Kaasfondue

Wij zijn gespecialiseerd in het vers bereiden van verschillende vegetarische kaasfondues op locatie. Het bedrijf is opgericht met als doel het culinaire aanbod op verscheidene festivals te verbreden. Wij bereiden verschillende soorten kaasfondue met locale, biologische producten.

Kaas in het bakkie staat dit jaar weer op verscheidene festivals door  heel Nederland, waar wij hopen een aanvulling te bieden op het bestaande festival-eten. Wij serveren verse kaasfondue, naar eigen recept, welke wordt bereid met lokale producten, aangevuld met vers afgebakken wit en bruin Turks brood. Onze fondues worden geserveerd in een handig draagbare en biologisch afbreekbare bak van Hampi Products.

Wij serveren onder andere de volgende kaasfondues:

• Kaasfondue op basis van Gorgonzola
• Kaasfondue op basis van Geitenkaas en honing
• Groningse Kaasfondue op basis van oude kaas en Groninger Berenburg
• Oosterse kaasfondue gemaakt met komijn, koriander en peper en rijstwijn 
• Ierse kaasfondue op basis van Ierse Ale en Ierse whisky